Ruokataidetta rakkaudella

Art Catering on taiteelliseen ruokaan sekä ruokataiteeseen erikoistunut palveluyritys.

Intohimona herkullinen ruoka

Art Catering on kansainvälisesti palkitun keittiömestari Arto Hakasen ja hänen tiiminsä vetämä yritys, jonka perusajatuksena on tuottaa mielihyvää ruuan avulla eri aisteille. Huumavat tuoksut, kauneudellaan lumoavat annokset sekä makuhermoja hellivät maut ovat oleellinen osa Art cateringin palvelukokonaisuutta. Art Catering ei ole perinteinen pitopalveluyritys, vaan tarjoaa ruokaa ja palveluita paitsi omissa korkeatasoisissa tiloissaan Jyväskylässä, tai vaikkapa luontopolun varrella.

Makuja maailmalta, raaka-aineita naapurimetsästä

Arto Hakanen on Art Cateringin sydän ja sielu. Hänen tiensä vei jo nuorena miehenalkuna maailmalle intohimoisen ammattitaitonsa kehittämisen vuoksi. Etelä-manner, Singapore ja monet muut kolkat kolunnut nuorukainen sai oppia parhailta ja kehittyi itsekin maailman tasolla kilpailleeksi mestariksi. Juurtuminen takaisin kotikulmille Jyväskylään on mahdollistanut luoda palvelukonseptin, jossa matkoilta mukaan tarttuneita makuja laitetaan leikittelemään maakunnan tarjoamien laadukkaiden raaka-aineiden kanssa.

shutterstock_154299446 MUOKATTU

Laadukasta muttei kallista

Laadukkaat raaka-aineet, suuri rakkaus ruokaan sekä intohimoinen ihmisten palveleminen ruuan parissa tekevät Art Cateringista ainutlaatuisen kokemuksen niin yrityksille kuin yksityisillekin. Palvelumalleina ovat catering-palvelut asiakkaan nimeämissä tiloissa tai Art Cateringin omissa juuri valmistuneissa edustustiloissa. Kokkikoulupalvelu on elämys, jonka jokainen osallistuja muistaa pitkään. Kokkikoulun aikana opitaan teorioiden lisäksi etenkin käytännössä valmistamaan herkullista ruokaa, jonka jälkeen nautiskellaan yhdessä tuotettuja teoksia mukavassa hengessä ja haluttaessa hyvillä viineillä höystettynä.

Hyvä ja Kaunis Ruoka

Lähiruoka ja kauden parhaat raaka-aineet ovat perustana hyvien makujen loihtimiselle. Niiden käytön mahdollistaa tiiviit yhteydet paikallisiin tuottajiin sekä itse tuotetut ainekset. Halu saada parasta johtaakin usein Art Cateringin ruokataiteilijat usein uusien työtehtävien pariin. Esimerkiksi halu saada erinomaisen herkullista hunajaa johti perustamaan oman mehiläisten valtakunnan. Myös mestarien yrttitarha hakee vertaistaan maakunnassamme.

Olitpa sitten hullaantunut kulinaristi tai satunnainen herkuttelija – tulet varmasti nauttimaan elämyksestämme.

Tutustu menuihin